Hygiène alimentaire en établissement de restauration commerciale (RR)

Dernière mise à jour : 29/01/2025

Description

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L'hygiène personnelle : lavage des mains, propreté de la tenue, non port de bijoux, ongles...)
Le nettoyage et la désinfection (risques de contamination, nuisibles)
La maitrise des températures (multiplication des microbes)
Le stockage des marchandises

Votre situation :
- Je suis salarié et souhaite m'inscrire à cette formation
- Je suis un indépendant / auto-entrepreneur / demandeur d'emploi et souhaite m'inscrire à cette formation
- Je suis le gérant / responsable de l'entreprise et souhaite m'inscrire ou inscrire un ou plusieurs salarié(s) à cette formation
- Je suis salarié et souhaite suivre cette formation sur mon temps de travail Je suis salarié et bénéficie du dispositif d'activité partielle au sein de l'entreprise Je suis demandeur d'emploi Je suis agent public Autre
- Je suis auto-entrepreneur / indépendant / Travailleur non salarié Je suis salarié et souhaite suivre cette formation avec mon CPF Je suis en recherche d'emploi Je ne suis pas en recherche d'emploi (étudiant, retraité, inactif, ...) Autre
- Je souhaite organiser une formation sur mesure au sein de mon entreprise Je souhaite m'inscrire ou inscrire un ou plusieurs participant(s) de mon entreprise à cette formation
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