BARTENDING MIXOLOGIE

Dernière mise à jour : 17/04/2024

Description

APPORTS THEORIQUES et TECHNIQUES:

- Règlementation en vigueur pour la vente d'alcool

- Hygiène et organisation du bar

- Présentation des différents alcools

- Présentation de différentes recettes / cocktails en vogue

- Organisation, hygiène et mise en place

- Différentes techniques de verses et de verreries

- Manipulation du shaker et du blender

- Gestion de son service

- Réalisation de cocktails (avec ou sans alcool)

- Mises en scènes

- Organiser son service et sa mise en place

- Maîtriser au mieux les ustensiles et les techniques de mixologie et du Bartending

- Reproduire les recettes de cocktails (avec et sans alcool)

Votre situation :
- Je suis salarié et souhaite m'inscrire à cette formation
- Je suis un indépendant / auto-entrepreneur / demandeur d'emploi et souhaite m'inscrire à cette formation
- Je suis le gérant / responsable de l'entreprise et souhaite m'inscrire ou inscrire un ou plusieurs salarié(s) à cette formation
- Je suis salarié et souhaite suivre cette formation sur mon temps de travail Je suis salarié et bénéficie du dispositif d'activité partielle au sein de l'entreprise Je suis demandeur d'emploi Je suis agent public Autre
- Je suis auto-entrepreneur / indépendant / Travailleur non salarié Je suis salarié et souhaite suivre cette formation avec mon CPF Je suis en recherche d'emploi Je ne suis pas en recherche d'emploi (étudiant, retraité, inactif, ...) Autre
- Je souhaite organiser une formation sur mesure au sein de mon entreprise Je souhaite m'inscrire ou inscrire un ou plusieurs participant(s) de mon entreprise à cette formation
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