DÉMONSTRATION
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Techniques / créativités culinaires

Dernière mise à jour : 12/07/2023

Description

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Objectifs de la formation

Créations de nouvelles présentations des entrées, plats et desserts avec des produits de saison

Mettre en pratique de la créativité autour de la décoration des plats

Techniques de valorisation

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  • Catégorie : Techniques Métiers CHRD
  • Durée : 21h
  • Prix : 180 € Net de taxe
    Prix INTRA : 810 € Net de taxe
  • Taux de réussite : - %

Prochaines Sessions

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